Ngày xưa dầu gan cá tuyết là nguồn cung cấp vitamin D. Bạn không biết rằng axit béo omega-3 EPA và DHA đóng góp hoạt động bình thường của tim, não và thị giác. Vì vậy, đừng quên ăn Omega-3 hàng ngày, ngay cả trong mùa hè!
Vitamin D cũng tốt cho sức khỏe vào mùa hè.
Vitamin D được hình thành trong da khi tiếp xúc với ánh sáng mặt trời. Nếu tiếp xúc với ánh nắng mặt trời trở nên quá nhỏ, lượng vitamin D từ chế độ ăn uống là điều cần thiết để duy trì trạng thái tốt. Có rất ít thực phẩm có chứa vitamin D. Cá có dầu, bổ sung vitamin và thực phẩm bổ sung vitamin D là những nguồn quan trọng nhất.
Bạn có nhiều khả năng thiếu vitamin D hơn nếu bạn:
1. Che mình khi bạn ở ngoài nắng hoặc sử dụng hệ số mặt trời 8 trở lên. Yếu tố năng lượng mặt trời ngăn chặn hiệu quả các tia UVB mà cơ thể cần để sản xuất vitamin D.
2. Có làn da tối màu. Da sẫm màu chứa melanin, một chất hạn chế sản xuất vitamin D của da khi tiếp xúc với tia nắng mặt trời.
3. Sống ở những khu vực cách xích đạo hơn 20 vĩ độ. Mặt trời ở vĩ độ của chúng ta không đủ mạnh để cơ thể sản xuất đủ vitamin D trong khoảng từ tháng 10 đến tháng 4.
4. Sống trong một khu vực có nhiều khói bụi và ô nhiễm ngăn chặn tia UVB của mặt trời.
5. Thừa cân. Cơ thể chúng ta lưu trữ vitamin D trong lớp chất béo. Trớ trêu thay, mỡ cơ thể dư thừa sẽ thu hút vitamin D, do đó làm cho chúng không thể tiếp cận với mô xương và các chức năng quan trọng khác. Bạn càng có nhiều chất béo trong cơ thể, thì vitamin D càng ít có sẵn cho phần còn lại của cơ thể.
6. Đã hơn 60 tuổi. Khi có tuổi, khả năng sản xuất vitamin D của cơ thể sẽ giảm khi tiếp xúc với ánh sáng mặt trời. Tổng cục Y tế khuyến cáo những người lớn tuổi ít ra ngoài vào ban ngày nên bổ sung 10 bổ sung vitamin D mỗi ngày, ngoài việc bổ sung từ chế độ ăn uống.
7. Là em bé. Mặc dù da có thể tạo ra vitamin D khi mặt trời chiếu sáng, trẻ em - và nhiều người lớn - cần bổ sung thêm vitamin này. Tổng cục Y tế khuyến cáo rằng tất cả trẻ sơ sinh nên bổ sung vitamin D hàng ngày từ 4 tuần tuổi.
Theo khuyến nghị về dinh dưỡng của Bắc Âu (NNR 2012), nên dùng 10 microgam vitamin D mỗi ngày cho người lớn và trẻ em trên 2 tuổi. Điều này cũng áp dụng cho trẻ sơ sinh, phụ nữ mang thai và cho con bú. Sau 75 tuổi, khuyến nghị được tăng lên 20 microgam mỗi ngày. Các khuyến nghị là giống nhau vào mùa hè như phần còn lại của năm.
Omega-3 khỏe mạnh quanh năm!
Do đó cơ thể chúng ta có thể sản xuất vitamin D khi tiếp xúc với ánh sáng mặt trời. Thật không may, đây không phải là trường hợp của omega-3. Cơ thể chúng ta chỉ có thể sản xuất một lượng vừa phải omega-3, và cần ăn kiêng - quanh năm!
Ngoài các chất bổ sung, các loại cá béo như cá hồi, cá ngừ, cá thu, cá bơn và cá trích là nguồn cung cấp omega-3 tốt nhất. Tổng cục Y tế khuyến cáo nên ăn 2-3 bữa cá mỗi tuần, trong đó ít nhất 200 gram nên là cá béo như cá hồi, cá hồi, cá thu hoặc cá trích. Nếu bạn không ăn cá béo hoặc ăn cá ít béo, VNP khuyên bạn nên bổ sung omega-3 hàng ngày từ dầu cá. Mùa hè và mùa đông!
Omega-3 là một trong những axit béo quan trọng nhất chúng ta có trong cơ thể và góp phần hoạt động bình thường ở các bộ phận quan trọng của cơ thể; cụ thể là tim, não và thị giác.
Axit béo omega-3 EPA và DHA giúp duy trì chức năng tim bình thường, trong khi DHA giúp duy trì chức năng não và thị lực bình thường. Hiệu quả sức khỏe tích cực đạt được bằng cách uống 250 mg EPA và DHA hàng ngày cho tim và 250 mg DHA cho não và thị lực.
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét