Mặt trời là một cơ hội tuyệt vời để bù đắp cho việc thiếu vitamin D, điều này rất quan trọng cho sự phát triển xương và sức khỏe thích hợp. Yếu tố "Mặt trời" có liên quan đến việc đồng hóa nhiều nguyên tố vi lượng, củng cố hệ tim mạch, hệ thần kinh và khả năng miễn dịch.
Các nghiên cứu của các nhà khoa học Mỹ cho thấy 90% vitamin D được tổng hợp dưới tác động của tia UV và chỉ 10% đến từ thực phẩm. Sau đó, câu hỏi đặt ra: có thể uống dầu cá vào mùa hè?
Mặt trời và vitamin D
Tanning (da sạm màu) làm giảm lượng cholesterol trong cơ thể 3%, đảm bảo tăng nồng độ vitamin D lên 2/3. Nhưng việc lạm dụng thuộc da là hậu quả tiêu cực. Các bác sĩ khuyên nên tắm nắng 20-30 phút trước 11 giờ sáng, sau 4 giờ chiều.
Nhân viên văn phòng dành cả ngày trong nhà bị thiếu vitamin D và các bệnh liên quan. Tuy nhiên, một quan niệm sai lầm phổ biến: Vitamin D được sản xuất khi một lượng lớn ánh sáng mặt trời. Các nhà khoa học nói rằng thành phần quan trọng này cho cơ thể được sản xuất ngay cả bởi cư dân ở miền Bắc nước Nga, nếu họ dành hơn 30 phút dưới ánh mặt trời. Điều kiện chính là tối đa hóa bề mặt của cơ thể mà các tia mặt trời rơi xuống (để lộ lưng, cánh tay, chân). Nhưng khối lượng thu được ngay cả trong mùa hè ở những khu vực như vậy sẽ không đủ cho hoạt động bình thường của nhiều hệ thống.
Thiên nhiên đã ban tặng cho con người khả năng tích lũy vitamin D, để họ có thể sử dụng nó trong thời kỳ lạnh. Các mô mỡ của cá và động vật có vú tích lũy và lưu trữ vitamin D vô thời hạn. Điều này giải thích sự gia tăng nồng độ của nó trong dầu cá từ đại dương và cá biển. Một lợi thế nữa là sự tham gia của chất béo với sự hấp thụ vitamin D. thích hợp Dễ bị thiếu chất phụ gia sinh học.
Lượng vitamin D tổng hợp phụ thuộc vào sắc tố da. Người da đen có ít nó. Tất cả mọi thứ được giải thích bởi nội dung của melanin. Nó bao gồm các axit amin tyrosine và đồng, bẫy các tia nắng mặt trời, làm giảm lượng vitamin D được sản xuất. Tương tự như thuộc da - bạn càng sạm da, càng ít vitamin D được sản xuất trong cơ thể .
Tôi có thể uống dầu cá vào mùa hè? Ở các khu vực phía Nam, vitamin D được quy định trong thời kỳ mùa đông, vì các photon mặt trời của tia cực tím đi một chặng đường dài hơn và được tầng ozone hấp thụ. Sự thiếu hụt quanh năm của nguyên tố này đã được tìm thấy ở những cư dân ở khu vực thành thị có nồng độ ozone và nitơ dioxide cao (Los Angeles, California, Mexico, Mexico City). Mặc dù lượng ánh sáng mặt trời lớn, vitamin D không được tổng hợp trong cơ thể. Ozone, giống như thủy tinh, không truyền bức xạ tia cực tím cần thiết.
Câu trả lời cho câu hỏi được đặt ra trước đó là có, có, nhưng quan sát một liều lượng nhất định. Ngay cả một lượng lớn mặt trời cũng sẽ không cung cấp cho cơ thể một lượng vitamin D bình thường.
Uống dầu cá vào mùa hè cho trẻ em
Omega-3 là cần thiết cho một đứa trẻ từ những ngày đầu tiên. Trong 3 năm đầu cơ thể phát triển nhanh chóng, phát triển hệ thống miễn dịch và khả năng trí tuệ. Điều quan trọng là đảm bảo một dòng axit béo đầy đủ trong giai đoạn này. Lên đến 5 tháng, nhu cầu về sữa của người mẹ hoàn toàn bị chặn và cần bổ sung thêm Omega-3 từ sáu tháng. Theo quy định, bác sĩ nhi khoa kê toa bổ sung.
Tiêu thụ dầu cá liên tục chỉ được phép trong một tháng, và sau đó bạn nên nghỉ ngơi trong 2-3 tháng. Các mẹ thường quan tâm đến việc trẻ có thể uống dầu cá vào mùa hè? Các bác sĩ nhấn mạnh riêng rằng Omega-3 là cần thiết cho cơ thể trẻ con trong suốt cả năm. Thời gian mùa hè không phải là một lý do để dừng.
Điều quan trọng là phải tuân thủ các khuyến nghị của nhà sản xuất về các chỉ tiêu sử dụng, được viết trên một chai dầu cá cho trẻ em. Điều này sẽ loại bỏ quá liều, nhưng sẽ hoàn toàn lấp đầy sự thiếu hụt của một loại vitamin quan trọng.
Bảo quản dầu cá Omega 3 mùa hè
Trong kho chứa dầu cá, nhiệt độ nên được duy trì ở mức +15 ... +20 độ. Đây là phạm vi nhiệt độ thoải mái nhất để lưu trữ lâu dài. Không vận chuyển dầu cá trong thời tiết nóng, nếu không bạn sẽ cần phải đảm bảo nhiệt độ chính xác.
Sản phẩm không nên tiếp xúc với ánh sáng mặt trời trực tiếp. Bảo quản kéo dài trong nhiệt sẽ dẫn đến quá trình oxy hóa sản phẩm và mất các đặc tính có lợi. Khi lô hàng dầu cá từ thời điểm phát hành đơn đặt hàng phải được thu thập vào ngày giao hàng.
Một chai mở được lưu trữ trong một nơi mát mẻ tối không quá 3 tháng. Đừng để dầu cá trên bàn hoặc gần cửa sổ. Hương vị ôi cho thấy sự khởi đầu của phản ứng oxy hóa - trong tương lai, việc sử dụng sản phẩm bị nghiêm cấm.
Nếu khóa học được lên kế hoạch để nhận Omega-3 cho giai đoạn mùa hè, thì tốt hơn là nên đặt hàng vào mùa xuân.
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét